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Tuesday, June 23, 2015

Nit de Sant Joan

Nit de Sant Joan

Se celebra la Noche de San Juan (en catalán Nit de Sant Joan) la noche del 23 de junio. Es una fiesta de origen pagano que da la bienvenida al verano. Aunque las celebraciones tienen una conexión directa con los ritos precristianos, la celebración coincide con la Fiesta de San Juan Bautista, figura importante en la Iglesia Católica.

En España predominan las verbenas locales con costumbres tradicionales vinculadas al "fuego" como instrumento de la purificación. Hay enormes hogueras para recibir el verano y actuaciones folclóricas para animar a los asistentes.

Canigó
En Catalunya, destaca la Llama del Canigó, que desciende hasta cientos de pueblos para encender las hogueras. Canigó, un macizo montañoso de los Pirineos en el Rosellón (sur de Francia), se considera como una montaña de gran resonancia cultural. El Canigó es visto como símbolo del nacimiento de la nación y la lengua catalana

Tradicionalmente el 22 de junio se sube a la cima, llamada "pica del Canigó", para encender una hoguera que se vigila durante toda la noche. Al día siguiente la gente baja hasta Perpiñán con antorchas encendidas de esa hoguera y vuelve cada uno a su lugar de origen para, según la tradición, encender todas las hogueras de la noche de San Juan de Cataluñya.

Plaça de Sant Jaume
En Barcelona, se recibe la Flama en la Plaça Sant Jaume con gran festejo y celebración. Incluso, hay bailes, la interpretación de Els Segadors, l´Himne Nacional de Catalunya, y otras actividades tradicionales. La recepción afirma la identidad catalana a través de estas actuaciones vinculadas a las tradiciones de un pueblo.





En Catalunya, un elemento importante de las fiestas es la preparación de las "cocas", un nombre aplicado a una amplia gama de pasteles, tortas y panes. Estos postres suelen acompañar las reuniones familiares durante la Noche de San Juan.

La Coca de Sant Joan se elabora haciendo una maza de harina en cuyo centro se añaden el azúcar, los huevos, la sal, la levadura, la ralladura de cáscara de limón y la manteca de cerdo. Se mezcla bien y se amasa hasta obtener una masa homogénea. Se deja reposar y se estira con el rodillo hasta obtener una torta de forma ovalada. Se extiende sobre una lata engrasada hasta dejarla con un grosor de 1 cm aproximadamente. Se cubre con trozos de fruta confitada y se deja fermentar a temperatura tibia durante una media hora. Se espolvorea con azúcar y se cuece al horno hasta que esponja y se dore la superficie. Algunas cocas incluyen mazapán o crema catalana. También pueden incluir piñones, almendras, etcétera. Es un postre sabroso y tradicional.

Wednesday, June 10, 2015

La montaña de Montjuïc

La Montaña de Montjuïc

Montjuic o en catalán Montjuïc es una montaña de Barcelona con una altura de 173 metros sobre el nivel del mar.  Situada en la franja litoral suroeste de la ciudad, la montaña desde épocas remotas fue un lugar estratégico por su privilegiada situación, desde la cual se puede ver la ciudad y el mar. Esta montaña ha sido durante siglos una gran cantera, de la que se ha extraído abundante piedra de gran calidad para la construcción. Hoy en día en Montjuïc se encuentran diversas instalaciones deportivas, un antigua fortaleza, monumentos históricos e importantes centros culturales.

El Castillo de Montjuïc situado en la zona más alta de la montaña era en origen una antigua torre de vigilancia, hasta que fue reconstruida por Juan Martín Cermeño en 1751. Actualmente el recinto alberga instalaciones culturales abiertas los 365 días del año. El Castillo dispone de salas para talleres pedagógicos, una ludoteca y salas de exhibiciones. También se puede visitar la torre, las murallas de la fortaleza, la cisterna, los calabozos y el Museu Militar, que contiene una colección de armas y armaduras, y retratos de los condes y reyes catalanes más importantes de la historia medieval. 


 
El Palau Nacional, construido con motivo de la Exposición Internacional de 1929, es un edificio de grandes proporciones. El acceso frontal al Palau se efectúa a través de una gran escalinata desde la Avenida de la Reina María Cristina, flanqueada a medio camino por las grandes fuentes luminosas y monumentales de Carles Buïgas.

El Museo Nacional de Arte de Cataluña (MNAC), ubicado en el imponente edificio del Palau Nacional de Montjüic desde el cual se puede disfrutar de una magnífica vista de Barcelona, destaca por su excelente colección de arte románico, considerada la más completa del mundo, y es la sede indiscutible del arte catalán, ya que contiene piezas de arte de todo tipo, desde el siglo XI hasta el siglo pasado.

Palau Sant Jordi
En Montjuïc también existen instalaciones deportivas denominadas como L'Anella Olímpica de Montjuïc que fueron inauguradas con motivo de los Juegos de la XXV Olimpiada celebrados en Barcelona entre el 25 de julio y el 9 de agosto de 1992. En la actualidad, el uso que se da a las instalaciones es, además del deportivo, el de acoger eventos culturales. En particular, el Estadi Olímpic Lluís Companys es el principal escenario para eventos musicales, y el Palau Sant Jordi, además de acoger eventos musicales, es muy utilizado para convenciones y congresos
 
Prácticamente la totalidad de la ladera sur de la montaña de Montjuïc ocupa el Cementerio de Montjuic, que fue inaugurado en 1883. Este lugar único, siempre rodeado de vegetación mediterránea, conserva obras de arquitectura funeraria de gran valor. Se encuentran enterrados personajes que han tenido un papel relevante en la historia de Barcelona como el que fue presidente de la Generalitat, Francesc Macià, el músico Isaac Albéniz o los artistas Ramon Casas, Santiago Rusiñol y Joan Miró. También se puede disfrutar de unas magníficas vistas al mar.

Otra manera de disfrutar de las vistas de la montaña es subir por el Teleférico de Montjuïc que une la ciudad con la cima de la montaña. Para hacerlo posible, las cabinas suben a lo largo de los 750 metros de recorrido hasta salvar los 84,5 metros de desnivel. Esta ascensión muestra todo el llano de Barcelona desde la sierra de Collserola hasta el mar.


Cómo llegar


Para llegar al MNAC, la mejor solución es el metro o autobús hasta la Plaza de España, un gran nudo de comunicaciones. La montaña es suficientemente grande como para poder pasar unas cuantas horas de paseos entre algunos de los monumentos más conocidos de la ciudad. 

Por metro: L1 y L3, parada Espanya, 
Por autobuses: 13, 23, 27, 30, 37, 46, 50, 57, 61, 65, 79, 109, 157, 165 y 193.

Para subir al Castillo, se recomienda el Teleférico.
  • Por metro: L2 y L3, parada Paral·lel y luego tomar el Funicular de Montjuïc. 
  • Por autobús: 55 y 150. 
  • Para comprar los billetes: Parque de Montjuïc, Av. Miramar s/n delante de la Piscina Municipal Montjuïc.

Para llegar al Cementerio:

Por autobús: 107, 125, parada Mare de Déu del Port